Hội LHPN phường Hà Cầu tổ chức giám sát VSATTP cửa hàng kinh doanh ăn uống

Thực hiện chương trình công tác năm 2020; sáng ngày 17/10/2020, Hội LHPN phường Hà Cầu tổ chức giám sát việc thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm 03 cửa hàng kinh doanh thức ăn đường phố và các hộ kinh doanh thức ăn chín tại TDP 5 Ngô Thì Nhậm. Nội dung được đoàn thực hiện giám sát tập trung vào điều kiện của cơ sở sản xuất kinh doanh thức ăn chín như: giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm; giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm; giấy chứng nhận sức khỏe đối với người trực tiếp tiếp xúc với thực phẩm; nhãn hàng thực phẩm phục vụ cho chế biến thực phẩm; nguồn nước; nguyên liệu dùng cho chế biến thực phẩm; bố trí sắp xếp quy trình chế biến; …Tại buổi giám sát đoàn đã thực hiện một số test nhanh. Qua buổi giám sát, đoàn đề nghị các cơ sở khắc phục hạn chế: việc sắp xếp đồ dùng tại khu vực chế biến cần phải ngăn nắp, sạch sẽ. Qua hoạt động giám sát Hội LHPN phường đã tổ chức tuyên truyền để cán bộ, hội viên là chủ các cơ sở có thêm kiến thức về VS ATTP, đảm bảo sức khỏe cho bản thân và cộng đồng.

Nguyễn Thị Thu Trang – Hội LHPN phường Hà Cầu